(開講報告)おうちパン講座53
小学校に続き（小学生はもう給食始まってラクチン！！）
幼稚園も新学期が始まりましたがまだまだ早帰りです💦
それどころか2日行っただけで明日は入園式でお休みです(-_-;)
という訳で早帰り幼稚園のバスお迎え後なおうちパン講座でした。
今回はリクエストいただいてチョコスティックパンと
ホワイトチョコとクランベリーのココアドデカパン
お友達ではあるけどおうちパンは初めてなNちゃん
市川でメナードの代行店を開いてます♪
おうちパンや麻衣子先生の説明後レシピや注意点を説明
焼くのに時間がかかるドデカの焼きから始めていきます。
生地をトースターに放置焼き（笑）してから生地つくり―
おうちパンで大変なところは計量であるといっても過言はありません
計ってしまったら後はクルクル混ぜていきます。
ドデカ焼いてる間にドデカの生地作り終わり
まだ時間があるのでそのままチョコスティックの生地作りも
こちらも大して捏ねませんよー！
油脂の練りこみ方や
具材の混ぜ込み方のポイントを
お伝えしたところでドデカ焼き終わり♪
次はチョコスティックを焼いていきます。
こちらは成形も焼くのもあっという間！！
試食の準備してる間に焼き上がりです。
午後からなのでランチまではお出しできませんが
シフォンケーキと焼き上げたパンでご試食を✨
写真は撮り忘れてありませーん(-_-;)
ご一緒したいと言ってらっしゃったお友達も次回はぜひ♪
Nちゃんのサロンに出張も致しますよー
本日は遠くまでありがとうございました！
是非お子様のおやつに焼いてみてくださいね♡
さて、もう明日になってしまいましたが
流山おおたかの森高架下こかげテラスにございます
ミートアップスペースmikke！にてミルクスティック体験講座をしますよ♪
当日予約でも大丈夫ですよー♪ご予約はこちら
自宅教室はいきなり参加しにくい！！な~んて初めてさんも
パン作り初めてさんでも、ホームベーカリー出すのも億劫になっちゃった方も
オーブンがなくったってトースターやフライパンで焼けちゃうパン作り
是非ふらっとお立ち寄りください♪
申し訳ないことに自宅教室は女性限定とさせていただいてますが
mikke！さんでは男性の方でも大丈夫ですよー！
冷蔵発酵生地の為、生地お持ち帰り希望の方は
お早めにご自宅の冷蔵庫に入れてあげてくださいね♡
続いてこちらも告知です。
キッズ集まれ――！！
そろそろ小学校も幼稚園も予定が出そろった頃でしょうか？
春の運動会と被ってないといいのですが（5月かなぁ？）
父の日にキッズイベント開催しますよー
☆吉永麻衣子先生監修「おうちパン」のキッズ向けのニコニコキッズ活動を開催します！
第1弾として、父の日にドデカピザパンでお父さんの顔を作ってプレゼントしませんか( ^o^)ﾉ
・場所：新松戸市民センター 2階 料理教室(駐車場数10台有※先着順)
(交通)新松戸駅徒歩15分、もしくは新松戸駅からバスで2駅、バス停徒歩3分
※会場には直接電話しないで下さい
・料金： 3,000円
(レシピ、焼いたピザパン(ラッピング＆メッセージカード付)、持ち帰り生地、試食用ピザパン込)
※持ち帰り生地不要の方は¥500引き
・支払い方法：当日現金でお釣りのないようご用意下さい
・対象：お子様との親子レッスン(未就学児のお子様も大歓迎です)
小学生は、お子様のみの参加も可能です。
・最小開講人数5組に満たない場合は、開講中止になることがございます
最大20組までご予約可能です。
・持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物、
保冷剤、保冷バッグ (持ち帰り生地不要の方は、保冷剤と保冷バッグも不要です)
・申込方法：FBのディスカッション、またはメンバーのメール、LINE等より
参加されるお子様の年齢・性別・持ち帰り生地の有無をお知らせ下さい。
・申込期間：～6/10 21:00まで
・材料や準備の関係上、3日前からキャンセル料がかかります。
体調不良等の理由でキャンセルの場合はご相談下さい
パパにプレゼントしちゃいましょ♡
公開直後に参加申し込みの強者さんもいらっしゃいますのでご希望の方はお早めに♪
前後しますが、こちらのちょうちょ＆いもむしパンも
5月にあちこちで開講予定♪
詳細はしばらくお待ちくださいね
一回分の生地でこれ全部できちゃいますよーー♪
ここまでお読みくださりありがとうございました！
Mum's kitchen松下