アロマクラシコでディナー♬

おはようございます！！

平成31年4月12日、金曜日のおはようモーニングです。

　

昨夜は、品川でイタリアンのディナー。

アロマクラシコはミシュラン２つ星レストランの姉妹店です。

こちらのスペシャリテ 

処女牛のビステッカ（2名〜オーダー可）

これが絶品なのです！！

あり得ないくらいの
しっとり感！！

熟成肉を大事に大事に低温で焼かれたビステッカは
とっても感動の食感です！ 

しっとりしてて柔らかすぎず
かみごたえもあって絶妙です。

岩塩だけでも全然美味しいけど、

３つのスペシャルソースが、また素晴らしい！！

レアなのに血がまったく出ない。

大切に調理されている証拠ですね！！

週末も頑張れそうです。

ビステッカだけクローズアップしましたが

前菜も、パスタも、ドルチェも

サイコーでした(^｡^)