薄皮たい焼き

たい焼きって、出来立て熱々が美味しいと思ってましたが、あまりにも熱々だとハフハフで、餡子の微妙な風味がわからない、、、だから、ある程度の熱さがイイなぁと思いはじめた今日このごろ(Ŏ艸Ŏ)

銀のあんは、超〜薄皮でメチャメチャ美味い(Ŏ艸Ŏ)

薄皮を作る為に、たい焼きの金型に油を塗らず、生地を落とし、ハケで薄く伸ばし、たっぷりの餡子を入れてるみたいです(~˘▾˘)~