2色のアスパラガス
2019.04.12 06:33
今朝のルクセンブルクは氷点下。だいぶ冷え込みましたが、フランスとイタリアから、続々と春のご馳走アスパラガスが入荷しています。
そのうち、栽培ものではないアスパラソバージュが出て来ることでしょう。
気温が低く日照の少ないベルギーやオランダ産がそれに続き、最後にルクセンブルク国内産が少しだけ市場に出回る…
そんな順番です。
ことさらに大好きなアスパラソバージュが登場するまで、しばらくグリーンとホワイトの2色を堪能いたしましょう。