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wine bar    chou chou     ~ワインバー~

週末のグラスワイン/2016 インツオリア /オロ・リーフ

2019.04.12 07:21

暑くなったり、寒くなったりで嫌な天気ですね。

今年は長かった桜の見ごろも終わり、あっという間にゴールデンウィークになっちゃいます。

皆さんお出かけするんですかね?

どこ行っても混んでるしホテルは高いしでイイこと無いと思うんですけどね・・・(休めないので僻み入ってます。)


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・2016 インツォリア / オロ・リーフ・・・・・・500円

イタリアはシチリア島のインツォリア100%の白ワインです。

南国系の果実の香りでスッキリとした味わいです。

かなり飲みやすく癖が少ない感じ。

本当はもっと暖かくなってから開けたかったのですが、魚介との相性が良いので!


と、言う事で本日の一品は「サーモンハラス焼き、ローズマリー風味」です。

脂ののったハラスをローズマリーの香りで爽やかに。

今日の白にピッタリです。

ちょっと骨があるので食べるときには気を付けて下さいね。


一杯からでもどおぞ!