グルテンフリー さくら&白あんマフィン登場です！

桜の季節にぎりぎり間に合いました。

桜の花の塩漬けと白あんを生地に混ぜ込みました。

こっくり甘い白あんに塩気のある桜が程よいアクセントになっています。

恐らく数回しかお作りできないので、気になる方はお早めにどうぞ。

人気の グルテンフリー シトラスココアマフィンも復活です！

ココア生地に、夏みかんコンフィチュールとレモン、

オレンジピールがたっぷり入った濃厚でさわやかな贅沢マフィン。

少し改良して、昨年よりさらにおいしくなりました！

今日のマフィン

＊グルテンフリーさくら&白あん

＊グルテンフリーシトラスココア

＊グルテンフリーいちご(越後姫)

＊グルテンフリー 米粉バナナ

 (新潟県産自然栽培米粉使用)

＊グルテンフリー香ばしきなこと黒糖

スコーン

＊ココアクランベリー

＊メープルナッツ

ベリークランブルケーキも焼き上がりました！

信濃川沿いのやすらぎ堤では桜が見事に満開。たくさんの方がお花見をされていました。

まさにお花見日和ですね。

pursweets andのマフィンもお花見に連れていってください☺︎

今日もお待ちしております。