星野道夫のコーヒー

冒険家、星野道夫がアラスカで飲んでいたコーヒーは、

インドネシアのセレベス島(スラウェシ島)のコーヒーだったと、

川口洋子さんが書いておられました。

ずっと店に置きたいと思っていて、

優しい味に仕上がったので、お出しします。

優しい味と言っても、インドネシアらしく苦味も意識しました。

30g100cc…600円です。

同時にペルーも深煎りで置きました。

インドネシアもペルーも常時在庫ではありませんので、

お気軽にお尋ねください。