春、さくら、菜の花

まだ風は冷たいけれど、草木にちゃんと花が咲きます。

十字花科の菜の花は、同じ黄色い花ですが

種類によって、味が全然違うのですよ〜。

白菜の花は辛子和えに、小松菜の花は

オリーブオイルで炒め、醤油をタラーリと

かけて、白い炊きたてごはんの上に。

我が家の春の定番のご馳走です。

視覚と味覚で春を感じます〜😋

畑には菜の花が満開ですが、夏野菜の苗床

の準備のため、早く抜かないとダメなのです。

でもまだまだ、菜の花を食べたい〜。

湖と桜の花がとても美しいです。

まだ満開ではないので、人もあまり居なくて

ゆっっくりお花見しました。

これから枝垂れ桜から八重桜と変わります

こんなに桜がたのしめる日本は最高〜🤗