紫芋あんこマフィン

キタノカオリ×薄力粉×甘酒酵母

ガスオーブン

200℃13分焼成

110g　293kcal

紫芋パウダー配合の生地で、

自家製あんこをフィリングにしました＾＾

気温も上がって、コールドスタートでなくても

良くなりました♪

しっかり発酵させた方が、やっぱり美味しい😋

しっとり、少しもちっとした生地でした😉