4月の初級レッスン

天然酵母パン教室　pain de famille

今日から４月レッスンスタートです！

同じコーンミール生地で２種類のパンを焼きました

一つはコーンポテトを包み込みお食事パン

もう一つはドライフルーツミックス、チョコ、クリームチーズを包みスイーツパンに(*^▽^*)

デザートはイチゴのタルト

とっても簡単なのに

贅沢なスイーツが出来上がります!(^^)!

メイン料理は春キャベツでロールキャベツホワイトソース添え

副菜はザワークラウトで腸内環境を整えます

今日は写真撮り忘れです(*_*;

旬野菜レッスンは春キャベツについてレッスンです！

美味しいキャベツの選び方など

お話しています

今日のレッスンでは

モナコ王室のベイビー誕生のお話から始まり

ど庶民な西川家の子供たちと猫の話まで(*^▽^*)

あっという間のお時間でした！

明日は中級レッスンです

レーズン酵母作り

楽しみですね(^^♪