日々の小さな決断を楽しむ！

おはようございます！

びおりーのです^_^

暖かくなりましたね！

朝晩と昼の寒暖もありますね。

どうか体調を崩されませんように！

気候が暖かくなったせいか、パン作りにも瞬発力が試されます。瞬間で発酵具合とか焼くタイミングをみていかないと、いい塩梅のタイミングはあっという間に過発酵になってしまいます。

そう、瞬間で決断する！んです。

悩んでるばかりで決断出来ないことってありますよね！何かを選ぶ、服とか行く場所とか、食べるものとか、、、。

私もかつては、服選びが大嫌いでした。

決断できないから！でした。

私が人生を変えようと初めにしたことは、

どんな小さな事から、瞬間で決断すると決めた事でした。

だから、外食や買い物に行く時のお店の滞在時間はは超短い、笑。

瞬間で決断できない時は、私に必要ないものである場合が多いので、

すぐに立ち去ります^_^

失敗もあります。

もっと違う料理をオーダーしておけばよかった！とかね^_^

でも、良いんです。

失敗した時は、立ち直り方を学ぶ時ですから。

過発酵になってしまったパン達も、

美味しく仕上がるように焼いてあげたら

ハッピー💐💐

さあ、今日も小さな決断を楽しんでいきましょう！

びおりーの