まったりおうちday【簡単豆乳カスタードクリームレシピ有り】

先日の日曜日はまったりおうちday𖠚ᐝ

長女ちゃんの「ガトーショコラ教えて」と

次女ちゃんの「パン作りたい！クリームパン！」の声に答えることができました⸜❤︎⸝‍

長女ちゃん作のガトーショコラ↓↓↓

私はほぼ手を出さず、口だけ( - ө - )

ハンドミキサーがCuisinartなので少し子供には重いんですが、頑張って使っていました。

混ぜ加減は、本当に何回も積み重ねないとコツが掴めないです。

私も未だに、「あれ？」ってことがあります。笑

今回はミルクチョコレートなので、色味もふんわりした色ですね！

美味しそうに焼き上がりました⸜❤︎⸝‍

簡単な豆乳カスタードクリームの作り方です！

クックパッド様でみつけた★まよ★♪さんのレシピをアレンジさせていただきました！

【材料】

卵...1個

きび砂糖...大さじ3～

米粉...大さじ2

豆乳...200ml

バニラエッセンス...適量

【作り方】

①ボウルに卵、砂糖、米粉、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる

②豆乳を少しずつ入れながらしっかり混ぜる

③レンジ500wで10分(2分ごとくらいに様子を見ながらかき混ぜてください。ご家庭のレンジによって加減が違いますので、クリーム状に固まったら完成です)

そのカスタードクリームを使って作ったパンがこちら🤩

あ、パン生地はホームベーカリー様です✨笑

アンパンマンにはちゃんと粒あんが入っています♬︎♡

朝食に食べましたが、子供たち食べるテンションが違いますねー🤣

こうして、子供たちとの時間をまったりできるのも...

働き方改革ではないですが、フルタイムを止めてみた結果...だと思っています。

それで、いろいろなものが見えてきた✨

きっと時間に追われてた時は見過ごしてたことも、今ならはっきりくっきり見ることができる。

子供たちの成長、異変、感じ方...

そして、自分の感じ方。

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自己満足なのかもしれない、

でも、自己満足でいいんだと思っています😊

最後までお読みいただきありがとうございました⸜❤︎⸝‍

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