4/17-22ランチメニュー

A：薩摩香潤鶏もも肉のオーブングリル〜アスパラのマスタードソース〜

B：美麗豚と大根・キャベツのカレー

C：豚挽肉とロマネスコのキッシュ

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美味しくてとてもジューシーな香潤鶏もも肉をオーブンで皮目カリカリに仕上げ、アスパラ・玉葱・白ワインをベースにディジョンマスタードと粒マスタードでソースに。ケッパーとワインビネガーで軽いアクセント。

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カレーは茨城県産の美麗豚肩ロース使用。野菜の水分で柔らかく蒸し煮にしたカレー。野菜は玉葱・キャベツ・セロリ・大根・トマトの5種で蒸しております。

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