地元広島県福山市のラーメンそのだ

明日福山市役所での仕事の為帰郷しております。

そして駅に到着してまず向かったのがラーメン屋さん「そのだ」です。

広島県東部は尾道ラーメンエリアで、福山にも尾道ラーメンの流れである背脂醤油の平麺が主流であり、そしてその中で育った僕たちはやっぱりこのコクのある醤油味を求めてしまいます。

ソリッドですよね。

やっぱりいかにシンプルに美味いかがラーメン！

だと思います。

そしてこのそのだはシューマイが美味い！

なのでセットをオーダしてしまいます。

衣がトロトロに蒸された最高の具合のシューマイ。

酒呑みには「バイス」がおススメです！！

みなさん福山に来られたら天満屋横の商店街、

久松通りの中華そば「そのだ」へ是非！

定休日無しという安定感！！

いつでもそのだ！！