深煎りだからこそ果実から出来ていた事を思わせてくれる珈琲

ケニア エンデベス農園ナチュラル 深煎り

ダブルフリーウォッシュドが一般的なケニア式ではなく、意図的にナチュラル精製で作られたケニアのスペシャリティ。

その精製方法は、ケニア式の味わいともまた違います。

深煎りまで焼きこむと、それまでの酸味が消失していき、コクに昇華しつつも完熟フルーツを凝縮させたようなアロマを感じられます。

深煎りまで焼きこんでも、いや焼きこんだからこそ『珈琲は果実から出来ていたんだ！』ということを感じずにはいられない、これもワイニーと言ってしまっていいでしょう。

深煎りは苦い珈琲ではないですよ。

焙煎によっても深煎りの概念は変わってしまいます。

エンデベスナチュラル深煎りもおすすめです！

焙煎のご注文は、ダイレクトメール、ヤフーメール、LINE@、オンラインショップ（base、stores.jp）にてお願い致します。

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GW企画    事前予約販売致します

【〜ワイニー🍷な珈琲たち〜】

   ワイニープロセシングの４種75g  計300gを

レターパック込み  ¥3000でお送り致します。

新豆も入る！？お楽しみな企画です

ご予約受付致します

※大型連休にて郵便窓口が制限されます。レターパックでの郵送をご希望される方は、通常焙煎も含めて24日頃までにご連絡いただけすよう宜しくお願い致します

coffee澪音

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