【コラム】ボールの使い分け

お菓子やパンを作るときに欠かせない道具の一つ。

ボウル。（ボール？？）

どんな素材のボウルをいつ使うか？

些細な事ですがこれ意外に大事。

出来上がりに左右したり作る作業がスムーズになったり。