週末のグラスワイン/2016　シルヴァーナー W.ギッセルヴレッシュトゥ

やっと暖かくなってきたと思ったら日中は暑いくらい。

春って短い・・・

来週はゴールデンウィークで10連休って方も居ると思いますが、私はいつも通り仕事です。

シュシュも休まず？金土営業します。

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2016　シルヴァーナー /　 W.ギッセルヴレッシュトゥ・・・・700円

フランスはアルザスのシルヴァネール。

シルヴァネールはフランスでの名称で、ドイツやオーストリアでは、シルヴァーナーと言われています。

聞きなれない人も多いと思いますがオーストリア原産の品種です。

柑橘系の軽やかな香りにバナナなどのねっとりとした甘さも感じます。

フルーティーで酸もあるので今日の様に暑くなってきた時期にはピッタリでしょう！

そして本日の一品は「クリームチーズの大葉生ハム巻き」です。

今日の白に合わせて大葉の爽やかさが相性良いと思います。

あと、最近私もハマっているドライフルーツもあるので良かったらいかがですか？！

一杯からでもどおぞ！