粕汁鮭と大根ほっこり仕立て

今日はネタ作りのため粕汁を飲みました。

さーて、パッケージから

お、沢の鶴の酒粕使用！期待大

成分　思ったほど塩分もないし、いいんじゃない！？

オープン

おおっと！意外と厚みがありますよ。確かにパッケージが膨らみすぎて、

成分表、写真とりにくかった・・・味噌汁の1.5倍くらいの厚みです。

高まる期待に実食　写真・・まずそう(笑)

感想は・・・まぁ・・まぁ、こんなもんかな(笑)すみません、私、粕汁には結構うるさくて。

自分が作る粕汁、母が作る粕汁、やっぱりインスタントはインスタントだなぁと。

まず最初の成分表で見た通り、ちょっと塩味が足らない。結構、どろっとはしてて

私はそこはうれしいです。苦手な人は薄めて飲めばいいし。粕のお味もちゃんとしてるけど

やっぱりもっとほしい。それで、父を思い出した。父は粕汁には必ず鰹節をトッピングしてました。

とにかくそばには大量のこぶをトッピング。お出汁の味が大好きな人だったので。

そうそう、もちろん鰹節ありますよー。ちょっと量が多いけど、一袋いっちゃいました。

おー、いいお味になった。塩味も補給されたし、出汁も足された、どろっと感、というか、

具が増えた感じ！そう、最近味噌汁もお出汁が足らないなーと思っていて、そうだ！

鰹節トッピングしようと思ってたので、これはよいアイデア。入院には鰹節、必須アイテムに

なりそうです。ということで、これはリピありかな。具はしっかりしてたし、出汁を足せるなら

十分満足です。