学ぶことが一番楽しい〜cafe.olive先生の言葉

2回目のcafe.olive先生の1dayレッスンに高知へ行ってきました

なんと可愛い花籠ではありませんか！！

最近練り切り教室の有難いオファーの案件がありまして、そちらに忙殺されておりました

お花絞りの時間が取れず、禁断症状で手が震えておりました（笑）

なので、嬉しくてたまりません✨✨

集中してお花を絞っている時が本当に楽しいのです

そうそう、この気持ちを誰かと共有したくて教室始めたんだった(๑˃̵ᴗ˂̵)

小さな花をたーくさんしぼりましたよ

オリープ先生オリジナルのお花、アンバーバーム、小手鞠、ワックスフラワー、蕾、ツル、リーフ

小さなお花なので、私の知らない口金も登場しました

そして恒例のおやつタイム✨

今日はチュロスが早い時間に売り切れてしまったとか

あらーーーっ

じゃーーん✨✨✨

私が練り切りしてるこを知って、わざわざ買って用意してくださっていました💓

高知市内にある はないろ という和菓子やさんの練り切りだそうです

いただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

白あんの材料のインゲン豆の風味がしっかりしていて、甘さも上品、見ての通りデザイン、色彩とも素敵です✨

自家製の餡子だそうですよって先生が教えてくださいました

だからここまで風味が生かされて るんだと納得です

最後はデコレーションです

ワックスフラワーが小さくてケーキにのせるのが難しい💦

ツルや葉っぱを絞るとよりリアルな表情になりました

実はこの作業が一番楽しかった(o^^o)

マニアックだな

cafe.olive先生、楽しい時間を本当にありがとうございましたm(_ _)m

また来まーす！！

そして、私の禁断症状は収まりました

おしまい