ちゃんと作りました○

今夜は先日の5キロのぶりの残りを使ってぶりの照り焼きです。

焼く前に塩をして少し水分を出してやるのがミソかなー

その他は

茄子のニンニク醤油焼き

鳥とターツァイのピリ辛炒め

じゃがいもの土佐煮でした。

じゃがいもは妻の友人からもらった物があるので使い放題です（笑）

今日はル・クルーゼでやってみましたが煮あがりが優しいですね!

子供もきれいに完食してくれました。