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料理+菓子はなもも

二十四節気のお茶〜晴明から穀雨へ

2019.04.24 04:29

ソメイヨシノがおわるころ

里は八重桜が満開です


そっと花をいただいて 花茶をつくりました

晴明のころに摘み取ったお茶にいれて

はなびらがふわりと開くのを楽しみました


季節は穀雨

穀雨とは

五穀豊穣をもたらす恵みの雨

このころ霜が降りなくなって

かわりに雨が多くなり始めるころ


窓の外から見える風景も

淡いピンクから若緑へと移り変わりました


今日は雨、

しっとりと若葉を濡らします


そろそろ茶摘みがはじまります