本日よりランチを始めます！

本日よりランチを始めます。

玄米を中心とした、素朴な昼ごはん。

丼になったり、麺だったりします。

私たちが美味しいと感じて、食べているごはんです。

同時に五平餅も始めます！

妻が南信州根羽村出身で、義母直伝です。

が、なかなかあの味を出すのは難しいです。

調味料は全てカンですから…

近づけるよう、日々研究します。

日替わり玄米ランチ、880円。

玄米五平餅ランチ、700円。

どちらも売り切れたら、その日はお終いです。

よろしくお願いします！

毎日、こんな感じです。

毎日更新出来ないかもしれません。

保険で先に言っておきます（笑）。

・・・ネーミングに可愛げがないとの指摘があり、

「春らしさ」を取り入れてみました！

よろしくお願いします。