よいこ共和国

5月からはじまります♪

2019.05.01 00:37

あけましておめでとうございます♪


平成に誕生した【よいこ共和国】も、

令和に突入で新たな扉を開きます♪


まず5月から、

よいこ共和国にとっては、

はじめてアジアのコーヒー豆も仲間入り♪

東ティモール無農薬栽培レテフォホ】です。


中米、南米の豆を

イロイロ試してきたけれど。

久々に飲んだ【東ティモール】

本当に美味しかったです!

何度か挑戦したけれど、

決定的な何かが見つからず


いろんな地域の豆5種類を購入!

そして選別し飲み比べしました♪


・東ティモール レテフォホ

・インドネシア マンデリン

・メキシコ ジャルテナンゴ チアパス

・ルワンダ チングワ

・エチオピア シダモ G-1 


エチオピア シダモ G-1 無農薬栽培シャキッソ』(シダモは豆乳カフェオレに時々使用してます)

と、

『東ティモール無農薬栽培レテフォホ』別格です。 


エクアドル アンデスマウンテン無農薬栽培マナビ

共々よいこ仲間に決定ですね!!


5月以降は上陸場所でコレらの豆を入れ替えしながら

皆様にお会いする時を飲み頃に合わせた焙煎コーヒーを、

その場で挽きながら、

目の前で一杯づつ淹れていくのでお楽しみに♪(°▽°)




そして、

令和元年5月からは

在庫確認しながらとなりますが、

コーヒー豆の計り売り】も

開始しますのでお気軽に声かけてくださいね♪


本日のコーヒー紹介のpopも作らねば!