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5/19(日)自家製の麹(こうじ)を自分でおこすコツ講座

2019.03.05 13:51

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     【5月 日曜日開催🍀】

 自家製の麹(こうじ)を自分でおこすコツ講座

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醤油麹、塩麹、話題の発酵調味料。

麹の素晴らしさを分かっていても、なかなか自分では麹をおこせない…!と思っている方が多いようです。

 

” 菌も私たちも同じ ” ご縁の杜シェフさななが 伝える 菌と私たちの関係性。

今回は、麹菌(オリゼ)から「自家製 麹(こうじ)」を作っていきます。

お家で自家製の麹(こうじ)を自分で起こすコツのレクチャーに、

麹を使った軽食の試食もあります♪

家に帰るとどうしても麹や菌がうまく活きていかない…という方も必見の麹菌の講座です♪

◇日程:2019年5月19日(日) 13:00 - 14:30

■参加費 (麹菌を使った軽食付き♪)

 5400円(税込)

◇場所:湯河原リトリート ご縁の杜

    http://goennomori.jp/

    神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-4-6

    JR湯河原駅 徒歩8分 桜木公園そば

    TEL:0465-64-0150

お車でお越しの方へ *

お客様専用駐車場となっております。

お手数ですが、お車でお越しの際は 周辺近くの公共駐車場をご利用ください。

◆近隣駐車場1

〒259-0304 神奈川県足柄下郡湯河原町宮下29−6

◆近隣駐車場2

〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1丁目7−1

◇持物:エプロン・三角巾

   

◇申込:ご縁の杜 0465-64-0150へお電話ください。

    振込後、申込確定となります。

 振込先 

さがみ信用金庫 宮上支店 普通 0048578 ご縁の杜 株式会社

※入金時、お名前の後ろに講座開催日を入力してください。

 例)シアワセタロウ 0429

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イベントのキャンセルポリシーについて

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・ご予約はお電話で受けています。お振り込み後、ご予約確定となります。

お振り込みは1週間以内にお願いしています。恐れ入りますが、お振込手数料などはご負担ください。

・3日〜当日 キャンセル料100%となります。 ※古事記塾をのぞきます。

4日前までのご入金後のキャンセルは、振り込み手数料を差し引いてご返金させていただいきます。

・開催3日前で ご参加予定の方がいらっしゃらない場合などは、開催しない場合があります。その際はFacebookページ、ブログページにてご案内させていただきます。

最小催行人数が決まっているイベントはイベントページに必ず記載します。

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イベント参加の特典🍀

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■特典 

・温泉入浴¥1100 税込ミニタオル付

¥1000 税込タオルなし

・宿泊割引 定価から10%お安くお泊りいただけます。

      (前日または当日の宿泊が割引になります♪)

必ず予約時に「イベント割引希望」とお伝えください。

お会計後の対応は出来ませんのでご注意ください。

※ネット予約は対象外(電話予約のみ)

※お支払いは現金のみ(カード払不可)