スパイス料理教室 6月の募集

5月のスパイス料理教室、メキシカンは

うれしいことに満席となりました。

早いですが6月の料理教室、インドネシアの

スマトラ島パダン料理のご参加を募っています。

スマトラ島パダンと地域限定でかなり

マニアックなように思えますが

パダン料理はインドネシアの観光地

バリ島などをはじめ全土でポピュラーな

スタイルのお料理。

私はこれが大好きで、こんなのを家で作って

食べたくて料理を始めたぐらいです。

色は地味ですがいろんな食材を

おもにカレーのようなスパイシーなソースで

煮込んでいたりする感じの料理で

もうすごくすごくおいしいのです。

とにかくおいしいのです。

写真はパダン屋さんで食べたパダン料理。

もっとカラフルになる予定です。

6月のスパイス料理教室は

6/17(月) 10時〜12時

参加費  4000円

調理はお昼までには終わる予定ですが

どうぞそのあとお話しながら

ゆっくりご飯を食べてください。

お家でまたすぐに作れるスパイスのおみやげ

付きです。

エプロンのみご持参ください。