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J'aime la France

ガトーバスク

2019.04.29 02:06

旅のコーディネーター、フラパラさんの運転で

向かったのはとある村のお店

バスク名産の

ガリガリとしたクッキー生地の専門店


大抵が厚みのあるホールケーキサイズと

プチサイズと

薄いサブレタイプの3種類が主流


平日の朝だからか、村は閑散としてる

目当てのお店発見!

古い扉を開けると

焼きたての香ばしい香り

何も聞かずとも購買意欲を駆り立てられる


若い女性が店番をしてる

聞くと、世界中からお客さんが来ると

特に、このブタの形は他になく人気らしい

確かにかわいい


何でブタなのか?

素朴な疑問


家族代々受け継がれてきた歴史あるお店

目の前の女性もその家族


どんな風に言い伝えられてきたのか?

興味津々


で、「何でブタ?」

すると、、、

「何でブタかは知らない」


「そっかぁぁぁ~」

あまりに意外な返事

絶対に意味があったはずだよね

この子には伝えられてないのか?

いろんな妄想が広がるも

まっ、どうでもいっか

狭い店内に置かれた昔の計り

なんかおしゃれよね~

新聞にも取り上げられるほどなんだもんな

いいお店だ

で、何でブタなんだろう?

と、再びひとり悶々とする私

★フランス旅・第5弾バスク編★