唐辛子

バスクといえばエスプレットっていう

辛味の少ないピーマンに近い唐辛子が名産

１度は訪れておきたかった

この村は、本当に小さい

ただ、やや残念な感じ

観光地化してしまってて

建物もキレイで整備されてて

元々あったであろう古き善きの雰囲気が

殆どない

フランス人は辛いものはあまり食べない

レストランでもまず出てこない

そんな中、この優しい辛味がウケたのか？

一味のような粉末の唐辛子や

ペーストになったもの

ピクルスなどがある

変わってるのがコレ

ぷるんぷるんとした透明のジュレ

日本でネットで探したら3000円してた

現地なら400円程

これを買いたかった

★フランス旅・第５弾バスク編★