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Mayuko’s Bali Life

お料理

2019.04.29 12:27

この日、始めて家で料理を作りました。

いや、作ってもらいました。



近くの商店で、空芯菜とか唐辛子、にんにく、テンペなどを買って。

そして、インドネシア料理には欠かせないサンバルを作るための、すり鉢?のようなものも購入し、いざクッキング!








日本ではよく料理していたし、自分で言うのも何だけど、わりと上手です。

インドネシアの人ってどうやって調理するのかしら?って、ワクワクしながら見てました。



おぎゃー!

凄まじい油の使用量!!

あちゃー!








空芯菜とテンペの炒め。

完成!!美味しかったです!



でも、私にとってトゥーマッチ脂質は大敵です。なるほどね、ふくよかな人も多いわけだ。




次回は、私がヘルシーフードを振る舞いたいと思います。