ぬか漬け派？和ピクルス派？

こんにちは はなです。

ご飯のお供、箸休めといえばお漬物。

2月に「利き米講座」で作った糠床が我が家の食卓で大活躍中！！胡瓜、かぶ、人参、セロリ・・・

ご一緒した皆さまのお宅ではどんな味になっているかしら。

もうひとつ、先日ふじのくに「食の都の祭典」で見かけた、出汁を使った和ピクルスもちょっと気になっているんです。季節の野菜や果物を使って、というのも楽しみ😋

見つけた講座は🍚こちら