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keiko_osakaの隠れ家

2019.5.1 朝食

2019.04.30 23:56

令和最初の食事は・・(もうええって(笑)

普通のごはんです(笑)

たまごは顎出汁粉末をまぜて焼きました。もちろんだし巻きみたいな形に

したかったのですが、到底腕がないので、スクランブルエッグ状態。

タケノコは昨日からの残り。あと何かサラダ的なものがほしかったのですが、

青物野菜が全然ないので、白菜をもへじのドレッシングであえました。

白菜とニラはレンチン、大根は細い短冊切りにてまぜてもみもみ。

本当は塩で水抜きをしたいところですが、塩分が上がるのを恐れてレンチン。

そのため味が少しぼやけてしまいました。(後から少しだけ塩で味を調えた)

旦那には一味をかけて食べてもらいました。

私はそのまま。味噌汁はもちろんインスタントですが、もへじのやつなので

しっかりおいしいです。

きがついたらKALDIで買ったもへじ関係の調味料が増えていました(笑)

また味については別投稿します。