【正解】スキレットの簡単お手入れ 初心者編 まずはコレを買いましょう！

スキレットのおかげで、いろんな

料理が格段に美味しくなりますよね♪

♪( ´θ｀)ノ

でも、使用後のお手入れがちょっと

面倒だな〜…

(´Д` )

そう言わないで下さい。

このお手入れを重ねることで、

油がなじんだスキレットは黒光りし、

調理してもこびりつかない

『ブラックポット』

と呼ばれる状態に進化するのです！

こうなってくると、

もはや相棒です。

いや、家族です。

…

ちょっと言い過ぎました。

(@￣ρ￣@)

てなわけで、

スキレットを面倒くさく感じないよう、

おおげさにかまえることなく、

気楽にお手入れして、長く付き合って

いきたいですよね！

そんな我が家のコツを公開します。

(・Д・)ノ

ということで、

早速買い物です。

全部100均で十分です。

全部で3つです。

①たわし

これは、シンク回りに常備したいので、小さいのを選びます。

※注意：

他の洗い用と兼用しないで下さい。

洗剤を使わないスキレット洗い専用です。

②フック

乾かし用

たわしを引っかけておく用です。

サッと洗える環境が大事です。

フックなら乾きも早くて清潔です。

⇩こんな感じ

我が家はこんな感じ

⇩

そして、3つ目は、

③油引き

これは、収納付きでもいいです。

ただ、なんか不安定で安っぽいので、

我が家はこちら

⇩

空き瓶をつかってます。

とりあえずは、これで十分です。

★ポイント★

『サッと使えるところに常備する』

ことが大事です。

ただし、あまり存在感がありすぎると

キッチンの見た目が悪くなるので、

ほどほどに。

では、実際に後片付けします。

(￣^￣)ゞ、

《スキレットの後片付け 3ステップ》

①汚れを落とす

②乾かす

③油を塗る

以上！

ステップ①

調理後のスキレットは、熱が冷めてから洗います。

いくら丈夫なスキレットでも、急激な

温度変化には弱いので。

たわしを使って、しっかりと汚れを落とします。

フタも同じくです。

※洗剤は使わないでください。

ステップ②

火にかけて乾かします。

ステップ③

薄〜く油をぬります。

はい、

終了〜

♪( ´θ｀)ノ

え、

（；゜０゜）

雑すぎでしょう…

って、思いますよね。

でも、これくらいの軽い感じで、

付き合ってください。

②の乾かしも、

多少水滴がパチパチいってるうちに、

油を塗ってしまうとか。。

とにかく一番大事なのは、

スキレットを

『面倒じゃなく、毎日使いたくなる』

ってことなんですよね。 

ひたすら使ってあげることが、

道具であるスキレットの本望であり、

美味しい料理という、こちらの喜び

になるのかなと思います。

とはいえ、

大事な補足です。

・絶対に濡れたままにしない。

・出来るだけ早く片付ける。

・塗るのは酸化しにくいオリーブ油が

   オススメです。

・実は裏側がサビたりするので、

   たまにはそっちにも油を。

以上

あなたのスキレットが、

『素敵な相棒』に

なりますように！

( ´ ▽ ` )ﾉ

ちなみに…

調理中、その熱くて重たいフタって、

どこに置いてますか？

(@_@)？

熱くて重たいフタを

『素手で持てて、そのまま

   立てて置けたらな〜 』

へ( ；´Д｀)へ

はいっ、

(=ﾟωﾟ)ﾉ

ご用意しました！

じゃーん！

『Futamotti』（フタモッチ）

こちらは、

『Futamotti』（フタモッチ）

（ロッジ専用ハンドル付きフタ置き）

素材　：桧（ひのき） 　

※完全ハンドメイド（日本製）

特許登録済　特許第5906353号 

これは快適です！

素手で持って、

フタのツマミに引っ掛けて、

持ち上げて置くだけですもん。

(=ﾟωﾟ)ﾉ

毎日の美味しいお料理を、

  もっと楽しく快適に！

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または、「貴工房 Yahoo!店」で！

　m(_ _)m

ルクルーゼ、ストウブ、バーミキュラ、ロッジ