ぶどうのクラフトビール、解禁‼️

昨年 大好評いただきました、

ブリュワリーとワイナリーのコラボビールの第2弾が完成しました。

前回同様、中崎町にある「ブリューパブセンターポイント」さんのご協力の元、

はやっさんも実際に醸造作業に参加させていただきました。

前回はデラウェアを使用しましたが、

今回はマスカットベーリーAとブラッククイーンを使用しました。

黒ぶどう特有の色と香りが、

ビールとどのようにマッチするかとワクワクしながら臨みましたが、

予想に反して、爽やかな香りにキレのある酸で、まるで白ワインとビールをブレンドしたような味わいになりました。

このビールが5月4日、5日の二日間限定で

カタシモワイナリーにてお楽しみいただけます。

会場はカタシモワイナリー本社 駐車場です。

おつまみもご用意する予定ですので、是非お越しください。

・お好み焼き風ガレット

・ちょっとしたアテ盛り

※営業時間は12:00〜15:00(14:30 受付終了)です。

※予約不要

※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。