コンニャク芋植え

コンニャクの種芋を植えました。種類は群馬県原産の赤城大玉です。古くから栽培していた「わだま」と呼ばれる種芋は残念ながら途絶えてしまいました。コンニャク芋は寒さに弱く腐らさないようにして、冬を越すのがひと苦労です。ちょっと斜めにした種芋を5個ずつ横に並べて植えました。3倍ほどに成長した芋を秋に掘り出して収穫します。ちなみにコンニャク芋は「えぐみ」があるためか、鹿もイノシシも猿も食べません。安心して秋を待つことができます。