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愛媛県松山市 フラワーケーキ教室 練り切り教室のbrooklet【ブルックレット】です 

再び楽しい学びへ✨

2019.05.03 01:25

3度目のcafe.olive先生の1dayレッスンに行ってきました

今日はイングリッシュローズを絞るので楽しみにしていました✨

早速高速バスに乗りいざ高知へ

ところが…

ゴールデンウィーク真っ只中、高速渋滞が私の行く手を阻んだーーー

川之江ジャンクションから高知自動車道に入った途端、ノロノロ運転になり大豊インターまで1時間半かかってしまいました

遅延の予想はしていましたがここまでとは💦

2時間も遅れた私をcafe.olive先生はなんとかレッスン時間を増やそうと、バス停からお店の送迎までしてくださったんです

ご迷惑をおかけしてしまいました

ゴールデンウィークは避けるべきだったと反省しております💦


ともあれ、写真の青いドアを見るとウキウキするんですよね

楽しいお花絞りが待ってるから✨✨

ドアを開けると今回ご一緒の方がレッスン中でした

若い独身OLさんど一緒なんだ✨と思っていたら、紹介していただいてビックリ!!生まれて初めて美魔女に遭遇です(笑)

なんだかやる気も出てきましたよー

今日はイングリッシュローズガ絞れるんです✨

他にも、クローバー、カモミール、スカビオサ、ヒアシンス、を絞ってリンゴも作ります

イングリッシュローズの花びらが難しいです

ヒラヒラがもたつかないように!

これ帰って練習ですな

最初はお化けのような大きいイングリッシュローズになってしまったぁ

先生のアドバイスで次はコロンとした可愛いローズに仕上がり一安心✨

カモミールにスカビオサは私の大好きはお花

一層お花絞りが楽しいーー💕

食いしん坊の私が、集中しすぎて目の前にケーキとコーヒーが来るまで気がつかなかった(笑)

おやつの時間✨

毎回違ったおやつをいただいています✨✨

本日は先生作のチョコレートクリームのフラワーケーキです!!

じゃーーーん✨

これを一切れいただきました

全部は食べてません(笑)

チョコレートクリームは上品な甘さで美味しいです

グラサージュされた部分はモッチリとしていて食感が楽しめます

スポンジにはフレッシュな苺のジュレがはさんでありました

酸味と甘みのバランスで本当に美味しかったです✨✨

ご馳走さまでした^_^


おやつの後はフル回転!

絞って絞って絞りました

そして迷いを捨て去りデコレーション


ついに完成しました✨

可愛い💕

ヒアシンスの紫が効いてますね

さすがcafe.olive先生ですね

ありがとうございました


この幸せな気持ちのまま帰路についた私を待っていたのは

渋滞💦でした

でも、幸せなので、ま、いっか  🚌 💭