北欧スタイルのカフェ🇸🇪

すっかりお久しぶりになってしまいました😅

ここオックスフォードでも最近北欧系のカフェが増えてきてる。

何故だろう❓何が凄く特別って言うことはない気がするけれど…

人は新しい物にはやっぱり興味を示すよね。

たまたまネットで見つけたスウェーデンカフェ🇸🇪

スウェーデンといえばミートボール

クリームソースがかかっていてジャムが添えてあるところが

日本のミートボール感覚とは程遠い。

以前料理番組でみた伝統的と言われているプリンセスケーキ✨

どうしても食べてみたかったので見かけた瞬間心の中で

ガッツポーズ✊♪

ジャムや、クリームなどいくつかの層になっていてマジパンでコーティング。

マジパン系はヨーロッパ系のケーキには結構使用度が多い。

味はミートボールもケーキも見た目通りかな💦

レストランや、カフェ☕️

新しくオープンしても、いつのまにか潰れてしまうところが多い今日この頃。

思い立ったら先延ばしにせず食べておこう‼️

と思う今日この頃。