こだわりの畳

五島列島にえび屋さん、という民宿があります。

伊勢海老を海の中のいけすで活かしています。

ちなみに今が旬の五島産のウニは、昔はあまさんが潜っていましたが

いまはダイバーさんが潜ってとってくる、もちろん天然のウニです。

そんなえび屋さんのこだわりは、【椿】。

※五島の椿は、某シャンプー＆コンディショナーにも利用されています。

カウンターの前のお土産コーナーには、若女将セレクトの椿の雑貨が販売されています。

とっても可愛い♪

その中で、特に素敵だなーと思ったのは、畳。

椿の模様が入っているんです！

もともとお料理がとても有名な宿で、

小さな宿だったのを、すこしづつ大きくされてきました。

美味しいお魚が食べたいときは、五島列島のえび屋さんが超おすすめです。