野郎飯流・かぶの塩レモンサラダ
2019.05.04 05:15
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使うのは蕪と塩レモンとオリーブオイルと少しの黒胡椒。それだけ。シンプルにも程が有るので、お子様でも作れるんではないかと。初めてのお料理でもどうぞという感じで。
■材料
・かぶ(葉も身も使う、食べたいだけ)
・塩レモン(なければ、塩とレモン汁1:1、適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1,適当に蕪の葉と身を切って、塩レモン:EXVオリーブオイル=2:1くらいで合わせたものと和えてしばらく寝かせたら、盛り付けて黒胡椒をふって完成。
ざっくり作って仕舞えばいいと思います。こういうものこそ手抜きレシピかと。