点心を習いたくて…

2016.03.10 13:00

お料理教室にいってまいりました。

肉まんやら、餃子やらプロの方から習いたかったのです。


こちらの材料に使われるのは、小麦粉がメイン!

でも小麦ってカラダを冷やす性質があるから注意したい食材。


パスタや、うどんなどの麺類にも使われているし、パンはもちろん小麦粉が使われている。

悪いところばかりじゃないよ!

「安神 (アンジン)」っていう心の不安を解消してくれる作用もあるんです。


どちらかというと、一緒に使われる お砂糖とかに 注意が必要かも~ですね!



お料理教室を主催してくれたレストランは下記に。神戸ハーバーランドにほど近いから、ついでに寄ってみてください。

カジュアル感ありの本格中華です。