点心を習いたくて…
2016.03.10 13:00
お料理教室にいってまいりました。
肉まんやら、餃子やらプロの方から習いたかったのです。
こちらの材料に使われるのは、小麦粉がメイン!
でも小麦ってカラダを冷やす性質があるから注意したい食材。
パスタや、うどんなどの麺類にも使われているし、パンはもちろん小麦粉が使われている。
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悪いところばかりじゃないよ!
「安神 (アンジン)」っていう心の不安を解消してくれる作用もあるんです。
どちらかというと、一緒に使われる お砂糖とかに 注意が必要かも~ですね!
お料理教室を主催してくれたレストランは下記に。神戸ハーバーランドにほど近いから、ついでに寄ってみてください。
カジュアル感ありの本格中華です。