すずか二十四節気〜八十八夜のころ
2019.05.04 23:57
５月２日は八十八夜
夏も近づく八十八夜
前の茶畑は遮光ネットを冠って真っ黒です
が、しってますか？
ネットをかけたすぐは
茶畑の近くに行くと茶の芽の香りがするんです
あと１週間から１０日ほどで摘み取りが始まります
今年は少し遅めのようですが
新茶ができるのが楽しみです
新茶ができる前に
自然生えの山茶でお茶を作りました
動画には揉みの動作が入っておりませんが
根気づよくモミモミしてます
釜入り風のお茶になりました
おいしゅうございました
そうだ！
今日は５月５日
柏餅つくって一緒にいただこう