新鮮な柑橘の皮の話。

この(  セイクレッド - ジン)は

工場ではなく、

なんと

造り手の自宅で製造されているんです。

僕はその画像を

見たことがあるのですが

本当に部屋の中に

化学実験で使う

三角フラスコなどの機材が

所狭しと、

まるでピタゴラスイッチのごとく

張り巡らされているんです

しかし

個人の趣味でジンを

造っているどころか、

低音蒸留ということに

成功して…

少し小難しくなりましたね

要は、

ピンクグレープフルーツや

オレンジの皮などが

とても

フレッシュな状態で

この  セイクレッド - ジンの中に

閉じ込めることを

自宅で

成功したんですよ。

すごいですね。