野郎飯流・マヨネーズサラダ

着想を得たのは、新宿のカレー屋FISH

『新宿・FISH、スパイスと香りでスプーンが止まらないカレー』

当然カレーも最高に美味かったのだが、マヨネーズサラダが割と個人的にハマってしまい、僕も作ってみた。レシピ的にはFISHのとは全く違う。だって野郎飯ですから。

■材料

・ロメインレタス（食べたいだけ）

・クレソン（食べたいだけ）

・ミニトマト（食べたいだけ）

・ボンレスハム（食べたいだけ）

・マヨネーズ（適量）

・レモン汁（適量）

・塩（少量）

・無糖ヨーグルト（少量）

■作り方

1.全ての食材を適当に切って、ボウルに入れる。

2,マヨネーズ：無糖ヨーグルト＝4:1くらいで混ぜたものとレモン汁もボウルに入れて食材と合える。味をみて塩で調整して盛り付けて完成。

ゆで卵があった方がもっと美味しいかもしれないけど、まぁこれはこれでいい。