今日もオープンしました！

昨日は沼垂テラス商店街朝市にお越しいただいた皆様ありがとうございました！

快晴で、ゴールデンウィークということもあってか、とてもにぎわっていました。

フード関係のお店は完売が多かったとか。

pursweets andもたくさんの方にお求めいただきとてもうれしかったのですが、

最後までご用意することができず、申し訳なかったです。

“朝市”なので、早起きしてはやくきていただくことをオススメします！

どのお店も商品がそろっているでしょうし、

何より、朝のすっきりした空気はとても気持ちがいいです。

沼垂テラス商店街朝市は、毎月(4月〜11月)第一日曜日、8:00〜12:00です。

(pursweets andは7月出店予定)

是非、おでかけください！

今日のケーキは、

ヴィクトリアケーキ〜ヴィーガンクリームと夏みかんコンフィチュール〜

ヴィーガンクリームと自家製の夏みかんコンフィチュールを

アーモンドプードルたっぷりのしっとりスポンジでサンドしました。

pursweets and自慢のこのスポンジ、

そのまま食べても美味しいのですが、ヴィーガンクリームとの相性も抜群。

そこに甘酸っぱくてほろ苦い夏みかんコンフィチュールを合わせて、

濃厚でさわやかな贅沢ケーキになりました。

ぜひ、お試し下さい！

ガトーショコラも焼き上がりました。

今日もヴィーガンクリームありますよ。

今日のマフィン

＊グルテンフリーいちご(越後姫)

＊グルテンフリーチョコマーブル

＊米粉バナナ(新潟県産自然栽培米粉使用)

＊オレンジアールグレイ(小麦)

スコーン

＊プレーン

＊ブラウンシュガー＆ナッツ

ゴールデンウィーク最終日ですね。

近場におでかけされたり、

おうちでゆっくりされる方が多いのでしょうか。

のんびり時間のお供に、マフィンやケーキはいかがでしょう。

今日もお待ちしております。