最近作ったものをまとめて
2019.05.07 04:57
なぜかパンやクッキー作りにはまってる私w
まずはこれ チョコクッキー
ココアを入れないノーマルタイプもおいしいけど、こっちのほうが好き
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そして!!
手作りパン!!
第1作目のちぎりパン風なやつ
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左上が空いてるのは試食してから「あ!写真撮ってない」って気がついたからw
これは初めてにしては上出来で、おいしく食べれたんだよ
で、調子に乗って2作目のちぎりパン
こいつは焼く前に振る粉をかけ忘れたやつ(こっちのほうが食べやすくていいかも)
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次に挑戦したのが角食パン
これがね・・・同じ1斤でも型によってサイズも容量も違うって罠で
ネットで調べたレシピ通りに作ったら生ゴミが出来たわけよ(ノω・、)
蓋がくっついて開かないし型から出てこないし中身空洞だし底イースト死んでるし・・・
とても食べる気が起きない代物(ショックで写真撮ってない)
もうちょっとちゃんと調べ直して、自分の型にあったレシピを計算して
山パン焼いてみたら、どうよこれ、うまそうだろ?w
山が焦げちゃったから次回からはアルミ箔かぶせて焼こう
切り口がこれ
ふんわりやわやわ、トーストするとパリッパリ
で、調子に乗って前回生ゴミになった角パンに再度挑戦
白っぽいパンになっちゃったけど、ふわふわで食パンらしいものが焼けた!
次回からは焼き温度を10℃上げて焼いてみることにする
そしたらきつね色になるかな?
時間も3分くらい増やすかな