Ch.メルシャン 北信シャルドネ

令和元年、最初の記念すべきワインは「シャトー メルシャン 北信シャルドネ 2017」です。

以前より、個人的には日本で最高の白だと思っているワインで、去年のCh.メルシャン・シリーズのポートフォリオ作成の際、大幅に値下げされ「たまには良いかな」という価格 (3,250円/税別) になりました。

パイナップル、マンゴー、黄桃などの熟した果実に加え、 樽発酵・育成由来のヴァニラ、コーヒーの香りが調和します。程よい酸を 感じた後ミネラル感のニュアンスを感じ、しっかりとした樽に負けないコクのある果実味が滑らかに口中に広がり、長い余韻を楽しむことが出来ます。

お勧めです。