レンチン料理

アテクシは普段はお魚は食べますが、お肉は外食のお付き合いでしか戴きません。

しかし・・・ささみのお肉を戴きましたので、こういった場合は有難くお料理します。

レンチンでの手順はささみに少しお酒をふりかけ(よくわからないけどなんとなく)

顆粒ほんだし（きちんとだしをとる人はそれを使って下さい）、しょうゆ、ごま油をテキトーにかけてレンジで加熱。

冷ましてきゅうりをどつく(関西言葉のきたない表現)叩く(切るより味が染み込む)

上の調味過程は後からでもよし。

ささみとまぜまぜ。

すりごまをふり、まぜまぜ。

塩が必要な方はテキトーに足して下さいね。

お酒のおつまみにもなります。

ささみは湯を沸かしてすぐ火を止めて二時間残り熱でつけておくと硬くならないと言いますが、レンジでも柔らかかったですよ。

モモの部位でもよいかもしれません。

筋トレをされている方にもオススメ。

皆様、素敵な一日をお過ごし下さいませ。

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