プルーン＆クルミのシナモンベーグル

キタノカオリ×甘酒酵母

ガスオーブン

210℃11分焼成

106g　329kcal

シナモン配合の生地で、プルーンとクルミを

巻き込みました＾＾

シナモン生地は発酵しづらいので注意したつもりですが、

室温が思ったより低くて、ちょっと発酵不足。。

悪くないけれど、もう少し発酵が必要でした😐

シナモン、もう少し強いほうが良いかな👀