☆BREX NATION ☆
皆さんこんにちは(^^)
今回のブログ担当はYUUKAです♪
皆さん10連休はどのように過ごしましたか？？
私は益子町の春の陶器市に行ったり、市貝町の芝ざくら公園に行きました＊
見頃は少し過ぎてしまったようですがキレイでした〜(^O^)
芝桜の花びらは通常５枚のようですが、６枚のものを見つけてラッキー☆
10連休といえば、、
5/4・5/5の２日間、千葉県の船橋アリーナでB.LEAGUE SEMIFINALS 2018-19
千葉ジェッツとの試合が行われました(^^)
会場にも、そしてブレックスアリーナ宇都宮でのパブリックビューイングにもたくさんのファンの方がいらっしゃって、とても心強く熱い応援が出来ました！
とても悔しい結果となりましたが、
セミファイナルまで連れてきてもらえて、ファンの皆さんと一緒に熱い応援が出来て、感謝の気持ちでいっぱいです！！
ホームを思わせるパワフルな声援に胸が熱くなりました！
BREX NATION ！！
ではでは最後に、、
恒例のリレー企画の『得意料理』
NANAKAがたまご料理だと予想してくれていましたが！
私の得意料理は、、豚の角煮です(^^)
ちゃんとゆで卵も入れますよ♡笑
まず私が思う理想の角煮は、いかに柔らかく、いかに味が染みているかが重要だと思っています。←
試行錯誤を繰り返しやっと理想の角煮を作れるようになりました(^o^)
こだわりポイントはいくつかあるのですが、長くなるので１つだけ！
ポイントは肉に下味をつける！
その時舞茸も一緒に入れて漬け込みます！
舞茸のタンパク質分解酵素でお肉がびっくりするほど柔らかくなります(°▽°)
ぜひやってみてください☆
次のブログ担当はNANA☆★
お楽しみに☀︎
それではいつものいきますよー！
せーのっ！
GO BREX！！
GO BREXY！！
ひゅ〜〜♥︎
YUUKAでした(^o^)