発酵食ごはん日記

大好物!梅干しおにぎりー

2019.05.08 12:46

今日は梅干しおにぎりです!


がっかりされましたか?


いやいや、梅干しが違うだけで

握る人が同じであっても、

おにぎりが全く別物になります。



わたしは母の梅干しでなければ

おにぎりは成立いたしません。


色々とスーパーの梅干しを試しましたが、

どうしても満足しませんでした。

実家の梅干し樽!


赤紫蘇の下には梅が眠っています。


疲労回復はもちろん、二日酔いのときは

肝臓回復を助けてくれますよ!


腸内環境にも良いことばかり。


シンプルだから美味しい✨の。

この感覚が分かれば痩せ菌も増えます。


母の味。


あと、何回食べれるだろう。

(ありがとう!)


海苔と白米に梅干し

王道の組み合わせです😆


みなさんの好きなおにぎりの具は何ですか?



赤紫蘇を写真に収めました!

綺麗です〜

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