今季の石焼き芋終了!!
2019.05.10 03:11
2019年5月4日で今季の石焼き芋販売は終了しました。今季もたくさんのお客さまに買いに来ていただきありがとうございました。
今季は、テレビや雑誌など様々なメディアに取り上げていただいたので、新規のお客さまが多かった印象です(焼き芋ブームのせいもあるかも)。そして年々常連のお客さまが増えてとても嬉しいです。
由井野菜園が石焼き芋販売を始めて今期で3シーズン目になります。3シーズン石焼き芋を販売して思ったことは、味や品質が毎年違うこと。初年度は抜群に美味しく、去年は美味しいけど痛みが多かった印象、今年は痛みは少ないけど甘さが少なかったかも・・。
自然のものだからしょうがないとは分かっていても、買っていただいた焼き芋が美味しくなかったら、もう二度と買いに来てくれないだろうなと言う緊張感で焼き芋販売しています。
今年はサツマイモの甘さが少なく感じていたので、販売する時に美味しくなかったらどうしようと自信を無くしたり、焼き加減のスランプに陥ったり・・・。落ち込んでいる時に常連さんが買いに来てくれると本当に救われました。いつも支えて下さりありがとうございます。
石焼き芋は由井野菜園にとって冬の大事な仕事です。
これからもずっと石焼き芋をやっていきたいです。
来季もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は新品種に挑戦します!!
美味しいといいな〜。