模様替え

👨‍💻ふと何を思ったのか、開店前に店内レイアウトを変え始めてしまうおじさん発動。

前から4人用テーブルが１つしかないのを気にしていたので、店内入ってすぐのスペースの「ちょっと手荷物が置ければそれでいいかな丸テーブル」を4人用席にしよう作戦。

1度ご来店頂いた方はすぐわかる！

メインパティシエが「焼き菓子でいっぱいにする」と言い設置していた２つのラックを移動して4人席に…あ…柱…。

3人席になりました。

(リフォームの際に大工さんにこの柱取れませんか？って聞いたら、2階落ちてくるよ。って言われた柱なので…)

奥の部屋で使うつもりで設置していたフロアランプもこっちに。

天井の照明が白LEDで青くて寒々しい色になってたのもこれで解決！

ちょっといい雰囲気に見えるようになったのでOKということで。

元あったラックの１つは、

レジ前に。

ショーケースの後ろに焼き菓子という妙な配置もこれで解決。

そして奥の部屋もちょっと変更。

ご来店頂いた事がある方は「変わってなくない？」と、一瞬お思いでしょう…

テーブルの位置は変わってないんですがイスの種類を入れ替えました（笑）

右奥が先ほどの丸テーブルにあったイスと交換、

左奥と左手前のイスが交換されています。

右奥はストーブが近くて狭いので小ぶりなイスに。

左手前に背もたれが高いイスがあると部屋の入り口がすぐなので圧迫感があるので入れ替え！

これですっきりーー！

そして丸テーブルの所にあったもう１つの白いラック。

写真の奥側に写ってるやつですが

これ、実は昨年閉店した山平菓子舗さんから譲り受けた物で…自分的には結構特別なラックなんです。

メインパティシエの手が追いついたらこのラックを焼き菓子でいっぱいに。